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Queso vegano de nuez de la India

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Queso que derrite y gratina de nuez de la India, levadura nutricional, especias y sal de Coapa, Guerrero.

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Huerto Roma Verde

Laboratorio de resiliencia biosocial y centro comunitario en la Roma Sur. Un jardín de permacultura, un mercado agroecológico y una comunidad que composta, siembra, cocina y aprende oficios.

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